En Louis Dreyfus Company Buscamos un perfil para la posición en el área de Calidad que será contratado a través de nuestra compañía de servicios tercerizados.
Propósito General del Puesto: Responsable de implementar, administrar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000), garantizando el cumplimiento de los requisitos de certificación, normativas aplicables y estándares corporativos de calidad e inocuidad. Asegurar la ejecución de auditorías, programas HACCP, BPM, gestión documental y planes de mejora continua, brindando soporte administrativo al área de Calidad.
Administración del Sistema de gestión de Inocuidad
1. Administrar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSMS) conforme a los requisitos de FSSC 22000.
2. Garantizar la actualización, control y resguardo de la documentación relacionada con el sistema de inocuidad alimentaria.
3. Coordinar la implementación y seguimiento de los requisitos, cambios normativos y actualizaciones de FSSC 22000.
4. Gestionar la generación, recopilación y conservación de registros y evidencias requeridas para auditorías internas, externas y procesos de certificación.
HACCP, BPM y PRPs
5. Coordinar y dar seguimiento al equipo de inocuidad alimentaria y al programa HACCP.
6. Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Programas Prerrequisito (PRP) y controles operacionales establecidos.
7. Participar en la evaluación de riesgos de inocuidad alimentaria y actualización periódica de los estudios HACCP.
8. Monitorear la implementación de acciones preventivas y correctivas derivadas de desviaciones o hallazgos.
Auditorías y Certificaciones
9. Dar seguimiento al cierre oportuno de hallazgos derivados de auditorías internas y externas.
10. Elaborar informes de auditoría y reportes de desempeño del sistema para la Dirección.
Monitoreo y Mejora Continua
11. Dar seguimiento a los indicadores clave de inocuidad y desempeño del sistema.
12. Coordinar investigaciones de reclamos relacionados con inocuidad alimentaria, definiendo acciones correctivas y preventivas.
13. Liderar programas de capacitación y sensibilización sobre inocuidad alimentaria, FSSC 22000, BPM y HACCP.
14. Impulsar iniciativas de mejora continua que fortalezcan la cultura de inocuidad y el cumplimiento de certificaciones.
Gestión Analítica y Laboratorios
15. Coordinar el programa anual de análisis de laboratorio requerido por FSSC 22000.
16. Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos y dar seguimiento a los resultados obtenidos.
17. Analizar tendencias de resultados microbiológicos, químicos y físicos para identificar riesgos y oportunidades de mejora.
Soporte Administrativo y de Calidad
18. Gestionar solicitudes de compra (SOLPED), órdenes de servicio y documentación administrativa asociada a las actividades del Departamento de Calidad.
19. Apoyar en la gestión y seguimiento de proveedores de servicios relacionados con auditorías, análisis de laboratorio y certificaciones.
20. Elaborar reportes, presentaciones e indicadores requeridos por la Gerencia de Calidad.
21. Brindar soporte a proyectos e iniciativas estratégicas del área de Calidad e Inocuidad.
Experiencias: Mínimo 1 año en manejo de normas de Inocuidad alimentaria.
Idiomas: Español (Nativo), Ingles (Intermedio-deseable)
Sistemas: Paquete office (requerido)
Educación: (Ingeniería/licenciatura) Carrera profesional terminada de las áreas de alimentos.
Que ofrecemos
Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global.
Estos son algunos de nuestros beneficios:
-Salario y Beneficios Competitivos.
-Ambiente Laboral Flexible.
-Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.
-Programa de Salud y Bienestar.
-Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida.
Diversidad & Inclusión
LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión.
LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura.
Sustentabilidad
El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa.
Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.